商品のポイント ★

幻のカニとも言われる大変希少な花咲ガニ! ★

エビのような独特の風味とコク、そして濃厚な旨み! ★

カニ身の繊維が太く弾力あるプリプリ食感が絶品! ★

船上でボイル⇒急速冷凍しているので鮮度抜群! ★

食べ応え抜群の1.5kg前後の特大サイズを厳選! ★

自然解凍するだけでそのまま食べられます。

ご自宅用はもちろん、大切なギフトにもお勧め! 他のカニに比べて認知度は低めですが、カニ通の間では「なかなか手に入らない幻のカニ」とも言われている花咲ガニをご紹介します!花咲ガニはタラバガニの仲間で、北海道の東部沿岸と、ロシアの一部でしか水揚げされない大変希少なカニです。

名前の由来は「根室市の花咲港で水揚げされたから」とも「ゆでると花が咲くように真っ赤になるから」とも言われています。

ここ数年、花咲ガニの水揚げ量は全盛期の10分の1程度にまで減っており、その為市場に出回る量も少なく、なかなか手に入らないことから“幻のカニ”とも言われています。

その味はエビに良く似た独特の風味とコクが特徴で、旨みも濃厚!そして、驚くほど弾力のある食感は、一口食べると病み付き間違いなし!今回は水揚げされたばかりの鮮度抜群の花咲ガニを船上でボイル⇒急速凍結した一級品です。

しかも、1ハイ1.5kg前後の特大サイズを厳選しておりますので、見た目の迫力、そして食べ応えも満点!ズワイガニやタラバガニに比べて流通量が少なく値段も高価ですが、カニ好きな人への贈り物に喜ばれること間違いなしの逸品です。

商品内容 ボイル花咲ガニ姿(ロシア産)1.5kg前後×1ハイ入り ※花咲ガニの足は衝撃にとても弱いため、配送途中に足が折れる場合があります。

何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

賞味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月。

自然解凍後は冷蔵保存にて2日中にお召し上がりください。

お召し上がり方 カニについているグレース(氷の膜)を流水で洗い流し、冷蔵庫の中で1日ほどかけてゆっくり自然解凍してください。

※電子レンジや熱湯での解凍をすると風味が損なわれます。

→詳しい食べ方・解凍方法はこちら 配送について 送料無料(ヤマト運輸クール便)他の商品と同梱も可能です。

※北海道・沖縄県は別途540円頂戴いたします。

注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。

即日配送のあす楽 にも対応しています。

※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32

レビュー件数15
レビュー平均3.73
ショップ 越前かに職人 甲羅組
税込価格 7,999円

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